10 rijetkih i čudnih povrća koje nikad nisi pokušao | HR.MichaelrMccartySpalmBeach.com
Zanimljivo

10 rijetkih i čudnih povrća koje nikad nisi pokušao

10 rijetkih i čudnih povrća koje nikad nisi pokušao

Kad sam bio dijete, moja majka uvijek koristi pokušati me da jedu više povrća. Ona bi staviti špinat i slatki kukuruz na mom tanjuru, a ponekad i brokula i mrkva. Nisam stvarno poput ove opcije, pa sam odlučila od malih nogu da nisam stvarno poput povrća. Ja bih pojesti hamburger i guranje na smiješan potrazi stvar koja mama rado pozvati repa.

No, možda je jedan od najvećih razloga mnogi od nas kažu da ne vole povrće je jednostavno zato što mi se ne sviđa iste stare povrće mi nude. Ako ste pitali bilo koga da izgovoriti više od 10 povrće, vjerojatno bi borba. Istina je da nismo vrlo opasan, a moja mama sigurno nije. Sjećam se kad sam prvi put jeo cikla; Mislio sam da je doletio iz Mars, bilo je to egzotično. Nikad nisam vidjela hranu prije toga nije bilo zeleno ili narančasto obojene.

No, to je krajnje vrijeme da se više od nas postala kulinarski avanturistički. U duhu pokušavajući nešto drugo, neka je pogledati 10 izvanrednih, rijetkim i čudnim povrća koje vjerojatno niste ni čuo, a kamoli pokušao.

load...

Oca

Oca ima dominantnu oker boje tijela s ružičastim pukotina. To je svakako boja, a također prilično ukusna.

Uzgaja izvorno u Južnoj Americi, to je također poznat po lokalno kao New Zealand Yam. No, budući da su svi ostali saznala Oca u 1800, njegova proizvodnja je premješten na sjever. Unatoč tome, Južne Amerike još uvijek vole da se njihova Oca popraviti, ponajviše zahvaljujući svom visokom sadržaju kalija, željeza i vitamina C.

load...

Okus-mudar, oni podsjećaju jedan od slatkog krumpira, ali s malo više tang. Oni su također prilično nedosljedna previše, a može bilo škroba ili voćni. Tu je marelica sorta previše, što ima okus, yup, marelice.

Tiger Nut

Vi ste bez sumnje čuli bademi, brazilski oraščići i pistacije, ali da li ste ikada čuli za tigar orah?

Tiger nuts nisu orasi u pravom tehnički izraz, te su umjesto korijen šaš biljke chufa naći u južni Europi.

Da bi ih upravo za potrošnju, tigar orasi su natopljene u blagoj vodi koja donosi svoju slatku, orašasti okus. Španjolski ih i dodati na piće zove horchatom, što je zapravo velika veganska zamjena za mlijeko. To laktoze. Izaći vegane.

Romanesco

Mi jednostavno morali uključiti Romanesco povrće na našem popisu čudnih povrća, jer kako to izgleda; u osnovi, to je sve estetsku draž opskurne ali lijepom školjaka žive u miru na dnu oceana.

Doista, njegova Privlačni izgleda su s obzirom na činjenicu da je ono što je poznato kao „prirodni usklađivanju fraktal.” Ponovljeni uzorci i psihodelične vrtlozi čine svoje tijelo, i to izgleda više kao delikatna ukras nego nešto što ždrijelo dalje.

Ipak, moramo ga jesti prije nego što ga ide sve pljesniv, tako da sve što trebate učiniti je lob jedan od tih ljepota u promiješati i SRJ i da ste sve riješeno.

(To je također niz brokule)

Turovet

Postoje glasine da je turovet biljka povezana sa suncokretom, ali dok ti stvarno ne mogu jesti suncokret, sigurno možete jesti turovet povrće - dobro, korijen to svejedno.

Ona također ne izgleda nešto poput suncokreta.

Turovet se koristi kao hrana usjeva u Europi stoljećima, te je također bio popularan na Bliskom istoku, gdje je poznato da ima ljekovita svojstva: narodna mislio da bi mogao pomoći izliječiti zmijskog ugriza.

Turovet se priprema na isti način kao i cijelog korijena povrća, a okus poput srca artičoka, koje smo svi vole.

Afrička krastavac

Ovo je još jedna nevjerojatna i čudno povrće koje svakako treba probati ako imate još ne. Afrički krastavac je malo drugačija od običnog krastavca narezati i staviti na svoj uobičajeni sendvič. Također je poznat kao rogatog dinje, te je jedan od svjetskih većina venu povrća. Ona ima svijetle narančaste izvana da kada cut otvoren ustupa zelenom i žutom interijera.

Okus podsjeća na redovitim krastavaca, ali tu je i sveto prstohvat limuna i banane previše. Začudo, „rogovima dinja” zapravo ne okuse ništa poput dinje. To ne stvarno izgledaju kao jedan bilo. Povrće se uzgaja u Čileu, Australiji, Kaliforniji i Novom Zelandu.

Crna rotkvica

Nitko nije rekao da je svaki od povrća na ovom popisu je morala biti lijepa, a za svaki Romanesco postoji crna rotkva.

Crna rotkva je bez sumnje ružno pače u biljnom svijetu; velik, težak, i boja na zemlji, oni su vrt biljka koja, iako je čest u Francuskoj i Engleskoj još u 19. Stoljeću, vidio svoju popularnost sve manji. Ali oni su vrlo ukusne, a imaju začinjen okus koji kuca mrlje od njihove crvene kolegama.

Crna sapote

Crna sapote je jedan od smiješnih i čudnih povrća koje je prilično neatraktivan; svojim izgledom neće biti uvjerljivo djecu u skorije vrijeme da zamijene hamburgere za povrće. Doista, ako plonked jedan od tih loših dječaka ispred svoje dijete, možda samo im dati noćne more.

Ipak, njegov nadimak je čokoladni puding, što je prilično strašan, i to čak i ima teksturu choc puding. Pobijediti.

U Srednjoj Americi, crna sapote je fermentirani kako bi tamnu alkohol.

Meksički krastavci

Meksički krastavci izgledaju kao minijaturne lubenice, ali oni su zapravo ugriz veličine krastavaca. Oni slađi od krastavaca okus, ipak, i čak možete poboljšati njihov okus ih kiseljenje.

Velika je stvar o meksičkom krastavci je da, zbog svoje veličine, oni bi se moglo staviti na kraju koktel stick i uključiti u stranci buffet.

Yardlong Bean

Možda se pitate zašto u svijetu to zrno ima takvu smiješno ime. Uostalom, grah ne može rasti u dvorištu u samo šezdeset dana!

Pa, zapravo je yardlong grah može! To mršav zeleni grah uzgaja u Aziji, a oni sigurno smanjiti upečatljiv predstavljati kao da visi na vinove loze. Oni također kušati ukusna.

Motrika

Motrika izgleda kao stranca. Također se spominju kao „more šparoga”, također izgleda kao morskog čudovišta.

Uzgaja u Engleskoj i zapadnoj Europi, to je zapravo bezopasna povrće koje ima okus iznenađujuće i često jede uz prženu ribu. To je također fantastičan izvor biodizela i treba vjerojatno se jede češće.

Prvo ti. Imam nešto o morskim čudovištima.

Koje su vaše omiljene rijetke i čudne povrće?

load...